籼米是中国出产最多的一种稻米,用籼型非糯性稻谷制成的米被称为籼米,以广东、四川、湖南等省为主要产区。籼米所含营养物质丰富,含碳水化合物75%,蛋白质7%-8%,并含有丰富的B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,并且能够提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。用籼米熬成米粥,具有补脾、和胃、清肺功效;而籼米米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。一般人都能吃籼米,体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,可以用籼米煮成稀粥调养食用。
籼米富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,具有健脾养胃、和五脏通血脉、止渴止泄的功效,对于准妈妈来说是易消化的营养口粮,煮成粥食用可调养身体。
妈妈产后食用籼米粥,对虚弱的身体来说是一种滋补,能够起到补中益气、健脾养胃的功效,而且籼米容易消化,有调理肠胃的作用,适合产妇食用。
籼米中富含维生素B族,米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。哺乳期妈妈可将籼米煮成稀粥食用,也可煮熟后用于制作萝卜糕、米粉、炒饭食用。
能吃,籼米中富含维生素B族,米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,促排和试管期间都可食用!能吃,籼米中富含维生素B族,米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,促排和试管期间都可食用!
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