能不能吃海鳗?

海鳗别称：勾鱼、鲫勾、门鳝、海鳝、麻鱼、牙鱼、狼牙鱼、蟒鱼。海鳗是海生动物。肉质细嫩，含脂肪量高；鳔可作鱼肚，为名贵食品。海鳗肉厚、质细、味美、含脂量高，可供鲜食、制咸干品或罐。海鳗肉与其他鱼肉掺和制成鱼丸和鱼香肠，味更鲜美而富有弹性。晒干品“鳗鱼鲞”和干制海鳗鳔均为食用佳品。营养分析：1. 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品，鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效；海鳗富含钙质；它的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。2. 海鳗适用于病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛；3. 患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。4.食物相克：鳗鱼忌与醋、白果同食。5.鳗鱼治疗结核病，中国古代有丰富的经验记载，日华诸家本称其主治传尸痨（肺结核）。