能不能吃西洋参?

西洋参别称：洋参、花旗参 西洋参又名花旗参，属于多年生草本植物，原产地是北美，我国近年已经引种栽培。 西洋参的药性与人参有相似的地方，但并不是完全相同。人参有提气助火的功效，而西洋参有滋阴降火的作用。所以，如果有因为肺阴不足而咳嗽喘促，因为胃燥津伤而咽干口渴的情况，可以适当吃西洋参。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。 目前市场上的西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒，因此，选购时应加以鉴别。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好，鉴别方法为，进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。